Диета на крупах

Диета на кашах для похудения: лучшие рецепты и меню на 7 дней

Диета на крупах

Монодиеты

26.02.2018

12.8 тыс.

8.6 тыс.

8 мин.

Диета на кашах отличается от других результативностью и пользой для организма. При таком питании несложно выдержать ограничения, ведь в любой крупе содержатся углеводы, которые довольно долго перевариваются, поэтому создается ощущение сытости в течение длительного времени.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>

Питание кашами не позволяет жиру откладываться на животе и бедрах, а правильное приготовление блюд дает возможность получать не только диетическую, но и вкусную пищу, что способствует стойкому придерживанию диеты в течение всего ее срока.

Рекомендуемая диетологами длительность диеты составляет 7 дней. В течение этого времени можно употреблять как один вид каши, так и несколько. Разнообразие позволяет более стойко выдержать ограничения в питании, а также насыщает организм комплексом необходимых веществ. Для диеты рекомендуется использовать следующие каши:

  • пшеничную;
  • гречневую;
  • пшенную;
  • перловую;
  • ячневую;
  • овсяную;
  • рисовую;
  • кукурузную;
  • манную;
  • смешанную из нескольких видов перечисленных круп.

Начало диеты рекомендуется приурочить к понедельнику, но и любой другой день подойдет, если не путать порядок их чередования. Диетологи советуют съедать за один прием не более 300 грамм при трехразовом питании, а питаясь 5-7 раз в день, делить 1 кг каши на равные порции.

На строгом рационе не рекомендуется сидеть более двух недель, так как организм не получает все необходимые элементы. При продолжении диеты свыше семи дней следует включить в меню фрукты и овощи. Обязательно ежедневно выпивать 2,5 л воды, желательно минеральной, но без газов.

Не стоит уповать на то, что питание кашами в непомерных количествах даст хороший результат, так как некоторые из них весьма калорийны. В следующей таблице указано количество калорий в крупах на 100 грамм продукта:

КрупаСыраяСваренная на водеСваренная на молоке
Гречневая310130140
Овсяная30090100
Перловая320110150
Манная33080100
Кукурузная3408090
Пшенная35090100
Рисовая35080100
Пшеничная32090140
Ячневая33080110

Если придерживаться небольших ограничений, то питание кашами не только поспособствует похудению, но и благотворно отразится на внешнем виде худеющей, ведь крупы хорошо очищают организм, а также содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Помимо этого, каши позволяют сэкономить время и средства: низкая стоимость круп и быстрое приготовление блюд очень привлекательны для многих худеющих.

На таком питании можно в домашних условиях с легкостью сбросить от трех до пяти килограмм за неделю, но итог диеты зависит от того, как худеющий готовит кашу и что дополнительно употребляет в пищу.

Для достижения наилучших результатов следует придерживаться следующих правил:

  1. 1. Перед началом диеты желательно сделать клизму, которая позволит организму избавиться от вредных веществ и придаст легкости.
  2. 2. Утром следует выпивать 1-2 стакана чистой горячей воды до завтрака. Чем она горячее, тем лучше. Это позволяет моментально включить организм в работу. После этого не хочется сразу приступать к завтраку, поэтому нужно откладывать первый прием пищи до наступления чувства голода.
  3. 3. Необходимо придерживаться равномерного режима питания каждый день. Если выработана привычка есть по 3, 4 или 5 раз в одинаковое время, то следует соблюдать такую тенденцию.
  4. 4. За полчаса до еды рекомендуется выпивать 1 стакан теплой воды. Это позволит быстрее насытиться и поспособствует ускорению метаболических процессов.

Помимо каш, допускается добавлять в рацион минимальное количество следующих продуктов:

  • корицу;
  • сухофрукты;
  • яблоки;
  • лимонный сок;
  • орехи.

5-7 грамм дополнительного продукта на тарелку каши вполне достаточно.

Следует исключить или максимально снизить употребление:

  • сахара и соли;
  • газированных и алкогольных напитков.

Для тех, кто неспособен продержаться на строгой диете из одних каш, допускается включение в рацион:

  • куриного мяса;
  • шпината;
  • зелени;
  • огурцов;
  • салатных листьев;
  • обезжиренного творога;
  • кефира.

При выходе из диеты необходимо постепенно заменять один прием пищи на что-то другое. Процесс желательно растянуть на 2 недели, а лучше на целый месяц, тогда полученный результат стойко закрепится.

При питании крупами многое зависит от способов их приготовления. В общем случае не рекомендуется садиться на эту диету без рекомендации врача:

  • при сахарном диабете;
  • в период беременности и лактации;
  • при наличии каких-либо хронических заболеваний внутренних органов.

Для тех, кто неспособен выдержать строгий рацион и провести диету без добавок, диетологи разработали менее жесткое меню на неделю, при котором рекомендуется пятиразовое питание. Ежедневно на обед, завтрак и ужин должна употребляться каша, а между ними включаются еще два приема пищи. Последовательность дней соблюдать необязательно, можно менять их местами.

Количество каши не должно превышать 250 грамм за один прием, остальная пища допускается в количестве 350 грамм за один раз. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 л воды, лучше употреблять ее в чистом виде, полностью исключив чай и кофе из рациона.

Примерное меню на 7 дней представлено в следующей таблице:

ДеньЗавтрак, обед и ужинВторой завтракПолдник
ПервыйОвсяная кашаСалат из огурца и курицыСтакан кефира и яблоко
ВторойРисовая кашаСалат со шпинатом и зеленьюТворог, заправленный кефиром
ТретийГречневая кашаСвежевыжатый яблочный сок или смузи из яблокаЛистья салата с огурцом, заправленные соком лимона
ЧетвертыйПшеничная кашаСалат из огурца, творога и зелени, заправленный лимонным сокомКомпот из сухофруктов
ПятыйПшенная кашаСалат из курицы и огурца с горстью орешковТворог с кусочками яблока
ШестойПерловая кашаКуриный бульон с зеленьюКефир и творог
СедьмойКаша из нескольких круп, можно включить манную и кукурузнуюСмузи из яблока, огурца и зелениСалат из огурца с зеленью

Для строгого рациона все каши необходимо готовить в единой пропорции – 1:3, за исключением манки и кукурузной крупы, которые насыпаются из расчета 1 столовая ложка на 0,5 литра воды.

Прочие крупы следует хорошо промыть, залить чистой, желательно горячей водой и поставить на огонь, помешивая до закипания. После закипания продолжительность варки составляет от 5 до 10 минут – в зависимости от предпочтений худеющего.

Кастрюлю с готовой кашей необходимо закрыть крышкой и укутать полотенцем, в таком виде она должна настояться 20-30 минут.

При менее строгой диете можно воспользоваться более вкусными рецептами. В этом случае разрешается использовать небольшое количество молока при варке, а также можно добавлять немного овощей, курагу и изюм. К готовой каше допускается добавление кусочков яблока, а также щепотки корицы или другой излюбленной приправы.

Ингредиенты:

  • перловая крупа – 200 г;
  • вода – 1,6 л;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. 1. С вечера залить крупу 1 л воды.
  2. 2. Утром слить жидкость, добавить 600 мл свежей воды, поставить кастрюлю на плиту и варить кашу 30-40 минут на медленном огне. После варки укутать посуду на полчаса полотенцем.
  3. 3. Лук и морковь почистить, измельчить и пассеровать на сковороде с небольшим добавлением воды.
  4. 4. Смешать кашу и овощи.

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • молоко обезжиренное – 3 стакана;
  • сухофрукты – 20-30 г.

Приготовление:

  1. 1. Тщательно промытый рис и сухофрукты залить горячей водой и проварить на медленном огне 7-8 минут.
  2. 2. Воду слить и добавить к рису и сухофруктам подогретое молоко. Варить 15 минут.
  3. 3. Накрыть кашу крышкой, укутать и оставить на 15 минут.

Ингредиенты:

  • крупа гречневая – 1 стакан;
  • вода – 3 стакана;
  • масло сливочное – 50 г.

Приготовление:

  1. 1. Залить тщательно промытую гречку кипящей водой и оставить в закрытой кастрюле с вечера до утра.
  2. 2. Утром слить лишнюю жидкость и полить кашу растопленным сливочным маслом либо положить кусочек сверху.

Ингредиенты:

  • вода – 2 стакана;
  • молоко – 1 стакан;
  • геркулесовая крупа – 1 стакан;
  • зелень.

Приготовление:

  1. 1. Залить крупу водой и варить 5 минут, постоянно помешивая.
  2. 2. Добавить подогретое молоко, затем варить еще 10 минут, не прекращая помешивание.
  3. 3. Перед подачей на стол добавить в кашу листочки зелени, украшение веточкой мяты добавит блюду пикантности.

Ингредиенты:

  • ячневая крупа – 1 стакан;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 3 стакана;
  • пучок зелени.

Приготовление:

  1. 1. Ячневую крупу залить горячей водой и оставить на 7-8 часов, а затем слить остатки жидкости.
  2. 2. Засыпать крупу в кипящую воду и варить 50-70 минут.
  3. 3. Лук, морковь и зелень измельчить и потушить на небольшом огне 10-15 минут.
  4. 4. Смешать кашу, овощи и зелень, оставить для настаивания на 30 минут.

Ингредиенты:

  • дробленая пшеничная крупа – один стакан;
  • вода – 2,5 стакана;
  • сливочное масло – 50 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. 1. Промыть крупу, залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь.
  2. 2. Лук и морковь измельчить и пассеровать на медленном огне с добавлением сливочного масла.
  3. 3. После закипания проварить кашу 20 минут, изредка помешивая.
  4. 4. Смешать овощи с кашей и оставить их настаиваться в кастрюле под закрытой крышкой на 40 минут.
  5. 5. Подавать на стол, присыпав измельченной зеленью.

Ингредиенты:

  • пшено – 1,5 стакана;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • вода – 3 стакана;
  • сливочное масло – 1 ст. л.

Порядок приготовления:

  1. 1. Перебрать крупу, тщательно промыть и залить горячей водой. Оставить на 20-30 минут (если этого не сделать, то пшено будет иметь горьковатый привкус).
  2. 2. Добавить в кастрюлю молоко и варить кашу 15 минут, постоянно помешивая.
  3. 3. В конце варки добавить сливочное масло, закрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 10-15 минут.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес.

Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют “ЖЕНЩИНА”, и что “таких размеров не шьют”.

Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Источник: https://nadietu.net/weight-loss-diet/monodiettes/dieta-na-kashax.html

Диета на крупах | Всё о похудении

Диета на крупах

О том, что каши есть полезно, мы слышали с детства. Причем полезно всем, в том числе беременным, ослабленным после болезни и, конечно же, тем, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов.

В них содержится все, что нужно нашему организму и именно в той форме, в которой полезные вещества лучше всего усваиваются. Поэтому на основе круп разработано множество различных диет для похудения.

Кроме того, что каши являются отличным источником витаминов, минералов и микроэлементов, они обладают довольно низкой калорийностью. В 100 граммах круп (из которых получается примерно стакан готовой вкусной каши) содержится от 300 до 350 ккал. Это значительно меньше, чем во многих других продуктах, но достаточно для того, чтобы не испытывать постоянного чувства голода.

Виды и особенности диет на крупах

Существует множество вариантов диет на крупах. Все их можно разделить на две большие группы:

Монодиеты – рацион полностью состоит только из одного вида крупы, обычно гречневой или рисовой. Такие диеты дают отличный результат по снижению веса, но они кратковременны.

На любой монодиете находиться без вреда для здоровья можно максимум 5-7 дней. Идеальный вариант – до 3 дней.

Позже организм начинает испытывать острую нехватку тех питательных веществ, которые в используемом продукте не содержатся.

Смешанные диеты – основу, естественно, составляют крупы, но в рацион включены и другие продукты, которые его балансируют. Потому смешанные рационы можно спокойно использовать до 14 дней. В этом случае процесс похудения происходит не так быстро, зато организм получает нужные питательные вещества в полном объеме. Для смешанных диет на крупах практически отсутствуют противопоказания.

Правила и секреты

Диета на крупах не требует особой изобретательности и очень понятна. Основные правила просты, их несколько:

  1. Из рациона исключаются все продукты, кроме круп для монодиет и списка разрешенных для смешанных. Особенно это касается всех сортов мяса и быстрых углеводов (макароны, сладости, выпечка).
  2. Обязательно строгое соблюдение питьевого режима – пить надо часто и не менее 1,5-2 литров воды за день. В кашах содержится большое количество пищевых волокон и при обезвоживании могут возникнуть проблемы со стулом.
  3. Чтобы сохранить максимум витаминов, готовить каши лучше на пару или заливая на ночь (просто горячей водой, кефиром или йогуртом). Можно отварить каши на обезжиренном молоке.
  4. Чтобы помочь организму быстрее освободиться от шлаков и токсинов, черный чай и кофе на это время постарайтесь заменить зеленым чаем или отварами трав, естественно, без сахара. Если очень хочется немного подсластить допускается 1-2 чайных ложки меда в день.
  5. Ни в коем случае нельзя голодать! Должно быть три основных приема пищи, примерно через равные промежутки времени. Но если очень хочется есть, обязательно нужно выпить стакан теплого чая или скушать ложечку каши.

Как видите, соблюдение этих правил не составит большого труда. А приготовление каш не требует кулинарных талантов и затрат времени.

Особое внимание стоит обратить на дополнительные продукты, при помощи которых можно разнообразить рацион. В списке разрешенных для смешанной диеты находятся:

  • свежие фрукты и овощи;
  • сухофрукты;
  • орехи и изюм в небольших количествах;
  • нежирные молоко, творог, кефир;
  • натуральные йогурты.
  • до 1 стакана в день свежевыжатых соков.

Любые консервации, копчености, соления, варенье, животные и растительные жиры, мясо, рыба, морепродукты, алкоголь в этот период под строжайшим запретом.

Если вы выбрали для похудения длительную смешанную диету, то выходить из нее надо постепенно. Каждый день нужно расширять рацион, вводя в него 1-2 привычных ранее продукта. И не переедать, иначе сброшенные килограммы не замедлят вернуться на свои места.

Так ли это полезно?

В целом диета на крупах очень полезна для каждого. Естественно, если строго следовать всем перечисленным правилам и принимать ее с удовольствием.

Во-первых, эта диета является отличной разгрузкой для организма. А во-вторых, именно в крупах содержится большое количество витаминов группы В, которые непосредственно влияют на состояние кожи, ногтей, волос.

Поэтому диета отражается не только на фигуре, но и на лице.

Плюсы ее очевидны:

  • быстрое и стабильное снижение веса;
  • очищение организма от шлаков и токсинов;
  • улучшение состояния кожи;
  • нормализация работы кишечника;
  • снижение уровня холестерина;
  • регулирование обмена веществ;
  • отсутствие постоянного чувства голода.

Для использования диет на крупах практически нет противопоказаний. Это, конечно же, касается диет смешанного типа. Монодиеты на кашах категорически не рекомендуются беременным, ослабленным болезнью и тем, кто имеет проблемы с работой ЖКТ.

Пожалуй, единственным минусом является то, что каши быстро приедаются. Организму, особенно привыкшему к потреблению таких «вкусностей», как жареная картошечка, соления и копчености, очень трудно вдруг отказаться от любимых продуктов. И в первое время даже смешанный рацион кажется скудным и однообразным. Но поверьте, результат стоит того, чтобы попробовать!

Готовим каши

Прежде всего, нужно определиться, из каких круп можно составить меню. Выбор достаточно разнообразен:

  • овсяная;
  • гречневая;
  • рисовая;
  • перловая;
  • чечевичная;
  • пшеничная;
  • ячневая;
  • пшенная.

Манная каша для снижения веса не слишком подходящий продукт – она быстро усваивается организмом, и через короткое время вы начнете вновь испытывать чувство голода.

Готовить каши надо, заливая их водой или молоком в пропорции примерно 1:3. Варить на медленном огне 30-45 минут, чтобы крупа хорошо разварилась. От специй на время диеты лучше отказаться, а вот щепотку соли можно добавить.

Меню на 1-3 дня

Для экстренного снижения веса и в качестве разгрузочных дней можно использовать монодиету, для которой лучше выбрать гречневую или рисовую каши.

300 грамм крупы залить 1 литром воды или молока, отварить до готовности. Кашу можно завернуть в полотенце, чтобы она настоялась. Разделить порцию на 3-4 приема и кушать в течение дня.

Между трапезами пить воду или несладкий зеленый чай. И никаких перекусов другими продуктами!

Сбросить на такой диете можно за 1 день до 1 кг веса. Больше 3 дней использовать ее нельзя!

Недельная монодиета «6 круп»

Из предложенного выше списка круп выбрать 6 разных по своему вкусу. Готовить и кушать каждый день только один вид каши. На седьмой день можно приготовить ассорти из 2-3 видов круп, которые вы использовали ранее. Все остальные ограничения такие же, как в трехдневной диете.

Потерять за неделю можно до 5-7 кг веса. Благодаря тому, что используются разные крупы, состав которых отличается, организм получает практически весь возможный набор витаминов и микроэлементов. После этой диеты кожа очищается, волосы начинают блестеть, а в теле чувствуется непривычная легкость.

Смешанная диета

Поскольку она допускает присутствие в рационе целого ряда полезных продуктов и обеспечивает организму сбалансированное питание, сидеть на такой диете для достижения результата можно до 14 дней. При разумном применении она принесет здоровью только пользу. Ежедневное меню в этом варианте выглядит примерно так:

  • Завтрак: 100 грамм каши; стакан обезжиренного молока (лучше пить теплым!).
  • Второй завтрак: большое запеченное яблоко или банан.
  • Обед: овощной суп (можно протертый или овощное пюре) – 200 грамм; 100 грамм каши.
  • Полдник: стакан свежевыжатого сока или несколько орехов или 50 грамм сухофруктов.
  • Ужин: 200 грамм фруктового или овощного салата; 100 грамм нежирного творога.

Для приготовления супов и салатов можно использовать различные овощи и фрукты и за счет этого разнообразить меню.

Кому подходит диета на крупах

Отзывы и результаты испробовавших такие диеты поразительно похожи. Все говорят о том, что самими трудными являются только первые дни, когда организм оказывается резко вырванным из привычного рациона. Однако на общем состоянии здоровья это никак не отражается, и сильного чувства голода нет. Проблема, скорее всего, психологическая – хочется любимых вкусностей, а их нет.

Поэтому тем, кто не обладает железной волей, начинать лучше все-таки со смешанной диеты, в которой гораздо меньше ограничений. Тем более сроки ее использования могут варьироваться.

И если первые три дня прошли легко, то можно продлить ее еще на три и так далее по состоянию организма. За 14 дней легко распрощаться с 10 килограммами веса.

А если похудеть надо прямо сейчас, тогда стоит собраться и выдержать трехдневную монодиету. Но повторять ее можно не более 4 раз в год.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Источник: https://abgym.ru/diety/produkty/drugie/na-krupah.html

Диета на кашах для похудения: меню на неделю

Диета на крупах

6 Июн 2019 16:47 © Женская доля

Круп множество видов, да и стоят они недорого. Так почему бы не посидеть на кашах недельку, ведь вы же наверняка задумывались над тем, как похудеть в домашних условиях?!

Как похудеть на кашах

Зерновые в большом количестве содержат витамины, в частности группы В, минералы и белки. А еще они источник клетчатки – правда, если сохранена оболочка зерна.

Благодаря клетчатке каши способны выводить из организма вредные вещества, снижать уровень «плохого» холестерина, нормализовывать работу кишечника.

Если при приготовлении зерна не разваривать, то усваиваться они будут медленно, что надолго обеспечит чувство сытости.

Стоит отдавать предпочтение цельнозерновым, нешлифованным крупам. Если берете овсяные хлопья, то крупного помола (на пачке написано, что варить их нужно минимум 10 минут), если рис, то бурый.

Каша-размазня, возможно, вкуснее, но гликемический индекс ее выше. То есть такое блюдо быстро усваивается, повышает уровень сахара, который затем стремительно падает. В итоге вскоре после трапезы появляется чувство голода.

каш

Какую кашу лучше выбрать? Делайте свой выбор, исходя из калорийности и пользы для здоровья.

  • Гороховая (80 ккал/100 г)

Эта не столь распространенная каша поднимет настроение и даже взбодрит. Она малокалорийна, но содержит массу витаминов и минералов, полезных для сердца и сосудов.

  • Кукурузная (86 ккал/100 г)

Просто кладезь витаминов и клетчатки. Она очень хорошо очищает кишечник, ускоряя метаболизм. А процессы старения кукурузная каша, напротив, замедляет, и это здорово!

Каша помогает бороться с ожирением и токсинами. Она поддерживает организм в тонусе и весьма эффективна для профилактики простуд.

В пшенке содержится много витамина D, способствующего укреплению ногтей и волос. Рекордное количество калия, клетчатки и аминокислот в своем составе делает пшенную кашу незаменимой для тех, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов.

Благодаря своему обволакивающему эффекту огромную пользу эта каша приносит при болезнях желудка и кишечника. Однако из-за скудного содержания витаминов манку не рекомендуется есть чаще двух раз в неделю.

  • Гречневая (120 ккал/ 100 г)

Царь-каша! Калорий мало, а пользы масса! Гречка рекомендуется при атеросклерозе, болезнях печени, почек, отечности, анемии, заболеваниях ЖКТ.

  • Рисовая (140 ккал/ 100 г)

Такая каша станет незаменимой при непереносимости белка. Большое количество крахмала и сложных углеводов в ее составе долго не дадут проголодаться.

  • Овсяная (160 ккал/ 100 г)

Овсянка показана людям с заболеваниями ЖКТ и тем, кто часто мучается депрессией и хандрой.

Семидневка стройности

Прежде чем приступить непосредственно к диете, нужно за четыре дня до ее начала отказаться от острых, жареных блюд, фастфуда, курения и алкоголя. Начать пить по полтора литра воды в день.

Меню на неделю

В течение недели можно есть только каши. Их количество не ограничивается. Но блюдо следует варить на воде, не добавляя соли. Можно влить чайную ложку растительного масла – подсолнечного, оливкового или льняного, приправить зеленью, специями. Идеально заливать промытые зерна кипятком и оставлять в термосе на ночь.

Утром натощак выпивайте стакан теплой воды. Завтрак устраивайте не раньше чем через 15 минут. В течение дня за полчаса до еды также следует выпивать по стакану воды. Последняя трапеза – не позже 20:00.

Удобнее свой рацион привязать к дням недели.

  1. Начните с понедельника. Для этого дня подойдет гречневая каша.
  2. Во вторник – пшено,
  3. В среду – овсянка,
  4. В четверг – рис,
  5. В пятницу отваривайте ячневую крупу,
  6. В субботу – перловую.
  7. В воскресенье сделайте ассорти из разных круп.

Выход из диеты

В первые два дня добавляйте к кашам овощи в виде салатов или рагу. В следующие два дня введите творог и кисломолочные продукты. Затем в течение еще пары дней разнообразьте рацион рыбой, а уже по истечении этого срока ешьте мясо, причем лучше начинать с курицы или индейки. Говядину и свинину отложите на потом.

Повторять данную диету допускается не чаще раза в полгода. В течение всего срока нужно принимать витамины.

Важно! Диета на кашах жесткая. Сначала нужно проконсультироваться с врачом. Учтите, что данный тип питания не подходит людям с непереносимостью глютена, аллергией на зерновые

Готовьте правильно

Кашу можно приготовить несколькими способами.

Залейте стакан крупы тремя стаканами воды. Держите кашу на огне, пока вода не впитается. Затем заверните кастрюлю с кашей в плед и дайте настояться полчаса.

Этот вариант сохраняет массу полезных веществ. Промытую крупу поместите в термос с широким горлом и залейте кипятком. Термос закупорьте и оставьте на 4 часа. Гречку следует заливать кипятком в соотношении 1:2. Овсяную крупу стоит сначала ошпарить 3 раза, затем поместить в термос и залить кипятком из расчета 1:2. Пшенку, рис и перловку после ошпаривания нужно заливать водой 1:3.

За неделю на крупах можно похудеть в домашних условиях в среднем на 3 – 5 килограмм!

Очищение организма кашами

От возраста, погрешностей в питании и экологии зависит состояние нашего организма, а также количество всего ненужного, что он в себе накопил.

Не всем удается есть исключительно натуральные продукты, к тому же от возраста и экологии невозможно защититься, значит, чтобы сохранить здоровье, надо просто время от времени чистить организм от накопленных шлаков и токсинов. Самый простой способ изобрели тибетские монахи. Курс рассчитан на 10 дней.

В эти дни нужно есть только кашу – гречневую, пшенную, овсяную, ячменную. Можете выбрать ту, что вам больше нравится, но лучше все-таки их чередовать.

Сварите кашу на воде без соли. Положите привычную для вас порцию и съешьте, тщательно пережевывая каждую ложку каши за 25-30 жевательных движений. Во время очищения кашей старайтесь пить меньше жидкости.

Очищение кашей не только освобождает организм от шлаков и токсинов, но и способствует омоложению и вырабатывает снижение потребности в соли, который мы употребляем слишком много.

Стройной вам фигуры!

Источник: https://zhenskayadolya.ru/dieta-na-kashah-dlya-pohudeniya/

Диета на крупах для похудения – принцип похудения и меню

Диета на крупах

Кушать каши очень полезно. Но не все еще знают, что с их помощью можно еще похудеть, при этом, не испытывая чувство голода. Каши содержат много полезных веществ, которые так необходимы человеку для поддержания его тела в нужной форме. Именно поэтому существует много вариантов диет на крупах.

Польза выбора диеты на крупах

Крупы – настоящая кладовая витаминов, минералов и микроэлементов, которые очищают кишечник от шлаков и токсинов, снижают уровень холестерина, регулируют обмен веществ, улучшают работу сердца, печени и других органов, даже совершенствуют кожу, волосы и ногти и помогают бороться с целлюлитом.

Крупы не вредны для организма, потому что в них отсутствуют красители и консерванты. При всей пользе каши обладают низкой калорийностью, что способствует борьбе с лишними килограммами. На 100 грамм крупы приходится около 100 ккал. Это намного меньше, чем в других продуктах, но вполне достаточно, чтобы чувствовать себя сытым.

Варианты диет на крупах

Все диеты на крупах условно разделяют на два вида: монодиеты и смешанные.

При выборе первого варианта придется остановить свой выбор на каком-то одном виде крупы, чаще всего это гречневая или рисовая. Такой способ подойдет тем, кому нужно срочно подготовиться к какому-то важному событию и сбросить пару килограмм, чтобы быть в отличной форме.

Но этот вариант не для тех, кому нужен более высокий и долгосрочный результат, так как находиться на такой диете можно 5-7 дней, чтобы не навредить своему здоровью. Желательно придерживаться 3 дня.

После организм уже может испытывать недостаток тех питательных веществ, которых нет в выбранной крупе.

Основой второго варианты диеты, конечно, являются крупы. Однако, в данном случае можно добавлять в рацион другие продукты:

  • Свежие овощи и фрукты (предпочтение следует отдавать грейпфрутам, киви, капусте, огурцам);
  • Сухофрукты (курага, чернослив или финики);
  • Орешки и изюм в небольшом количестве;
  • Нежирные кисломолочные продукты;
  • 1 стакан в день свежевыжатого сока.

В данном варианте похудение происходит медленнее, но выдержать такую диету гораздо легче. Придерживаться ее можно дольше, до двух недель, так как организму не приходится испытывать нехватку в питательных веществах.

Одним из подвидов смешанного варианта является диета на крупах «7 каш». При таком выборе в течение недели один вид каши употребляют в определенный день. Максимальный срок диеты до 10 дней. Добавлять сахар и масло нельзя, солить следует минимально перед началом приема пищи. Разрешенные продукты остаются те же, плюс раз в три дня можно скушать 100 г мяса курицы или нежирной рыбы.

Смотрите на эту же тему:  Минус 7 килограмм за неделю на йогуртовой диете

Стоимость выбора диеты на крупах

Крупы – дешевый продукт для питания. Разрешенные продукты при смешанном варианте диеты позволяют изменять свой рацион питания по финансовым возможностям. Основой в любом случае остаются крупы, стоимость которых обычно не превышает 70 рублей за 1 кг. Таким образом, за две недели расходы примерно составят 3500-4500 рублей.

Какие крупы можно есть на диете?

Каждый вид крупы обладает определенными диетическими свойствами. Выделим самые полезные из них:

1. Пшено

Энергетическая ценность этой крупы составляет всего 90 ккал на 100 г, она борется с отложением жиров и выгоняет их из организма.

Пшенная каша рекомендована людям различной степени ожирения, а также тем, кто принимает антибиотики, у кого больное сердце, проблемы с зубами, ногтям или волосами; но крайне противопоказана тем, кто страдает от постоянных запоров, повышенной кислотности желудка или заболеванием щитовидной железы.

2. Гречка

Энергетическая ценность этой крупы составляет 100-110 ккал на 100 г, она содержит белки, клетчатку, флавоноиды, магний и медленные углеводы. Гречневая каша способствует быстрому насыщению.

Рекомендована при нарушениях работы печени и желудка, при гипертонии и повышенном содержанием холестерина, в борьбе с запорами и отеками.

Употребление гречки минимизирует развитие рака, помогает справиться с депрессией, повышает настроение, выводит шлаки и токсины, а также делает кожу гладкой и упругой.

3. Рис

100 г риса содержат лишь 71 ккал. Рисовую крупу при диете следует употреблять черного или бурого цвета.

Белый рис является обработанным, содержит много крахмала, но мало витаминов и клетчатки, что делает его бесполезным при похудении.

Рисовая каша способствует мягкому очищению кишечника, избавляет от некоторых хронических заболеваний, снижает уровень сахара в крови, помогает избавиться от проблем с кожей, и рекомендована людям, которые больны артритом и артрозом.

4. Перловка

Калорийность перловой крупы – 109 ккал на 100 г. Такая каша содержит разные, микроэлементы, которые улучшают кожу, ногти, волосы, зубы, кости, зрение, поддерживают иммунитет и нервную систему. Перловка также является хорошим средством от грибка, диабета и аллергии.

5. Овсянка

Небольшая калорийность овса (88 ккал на 100 г) не уменьшает его полезных свойств. Овсянка запускает обмен веществ, способствует очищению кишечника. Однако, противопоказана тем, кто страдает целиакией (непереносимость глютена).

Смотрите на эту же тему:  Быстрое снижение веса за счет граната при диете

6. Ячмень

76 ккал на 100 г каши содержат железо, кальций, калий, магний и клетчатку. Ячменная каша рекомендуется не только полным людям, но и тем, кто пытается избавиться от запоров, борется с желудочно-кишечным трактом, старается наладить работу кишечника. Врачи даже советуют ячмень для восстановления после операций.

7. Кукурузная крупа

Питательная, малокалорийная (141 ккал в 100 г) и легкоусвояемая кукурузная каша рекомендована пожилым людям из-за высокого содержания каротина, подавляющего преждевременное старение.

Кукурузная крупа помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, выводит пестициды и подавляет процесс гниения в кишечнике.

Кроме того эта каша обладает потрясающим вкусом, и нравится она даже детям.

8. Рожь

Готовый продукт содержит 77 ккал на 100 г. Ржаная каша содержит клетчатку для очищения организма, антиоксиданты для укрепления иммунитета и вывода холестерина. Такой продукт нормализует обмен веществ, тонизирует мышцы, снимает нервное напряжение и предотвращает образование опухолей.

9. Пшеница

Энергетическая ценность пшеничной каши 80 ккал на 100 г. Блюда из пшеницы рекомендуются людям, которые ведут активный образ жизни. Пшеничная каша поддерживает иммунитет, способствует снижению холестерина, улучшает пищеварение, активизирует мозговую деятельность и работу сердца.

Таким образом, все каши обладают своими плюсами и являются полезными, осталось только выбрать крупу для вашей диеты, которая нравится вам по вкусу, чтобы поддерживать себя в форме.

Правила приготовления каши для похудения

Основным правилом диеты на крупах является сочетание пользы и вкуса.

Тем кто, желает похудеть, кашу лучше не доварить, а настаивать с вечера накануне. Выбранную крупу следует залить крутым кипятком (1 к 3), варить 5 минут, затем укатать во что-то теплое и оставить до утра. Разрешается добавить щепотку соли.

Для максимальной пользы специалисты дают несколько советов:

  1. Выпивать очищенную питьевую теплую воду натощак утром (1 стакан), завтрак через полчаса;
  2. Кушать каши небольшими порциями 5-6 раз в день;
  3. Нельзя терпеть чувство голода, лучше увеличить количество приемов пищи;
  4. Соблюдать питьевой режим – 1,5-2 литра воды в день, добавляя зеленый чай и отвары трав без сахара;
  5. Повторять диету можно один раз в полгода.

Если произошел срыв

Чтобы легче было перенести диету, надо с самого начала относиться к ней позитивно, это шаг к новой, красивой фигуре, а не очередная пытка.

Чтобы не сорваться, можно соблюдать следующие простые правила:

  • Придумать себе занятие, найти увлекательное хобби. Чтобы забыть о еде, можно заняться чтением, сделать зарядку, пойти погулять или сделать уборку. Главное не думать о вкусных шоколадках или жирных гамбургерах.
  • Во время диеты старайтесь избегать праздников и застолий. Как правило, на них очень много вкусной и совершенно неполезной пищи, только аромат которой сводит с ума. А при условии, что все другие приглашенные гости будут кушать, вам тоже очень захочется, и вероятность вашего срыва увеличится в несколько раз. Также на таких мероприятиях может присутствовать алкоголь, который сам по себе содержит много калорий, но и разжигает аппетит.
  • То, что вы не можете предотвратить, лучше спланировать! Если вы знаете, то не сможете выдержать весь период диеты, то решите заранее, когда вы позволите себе небольшую вкусняшку. Конечно, это не должно быть каждый день или в вечерний период времени, перед сном, но раз в 5-7 дней можно, чтобы избежать стресса и срыва.

Смотрите на эту же тему:  Полное описание диеты Ани Лорак

Если вы все-таки сорвались, то не стоит отчаиваться и бросать процесс похудения. «Накажите» себя немного: сделайте пробежку, сходите лишний раз на фитнес, в тренажерный зал, потратьте съеденные калории, или ешьте на следующей день меньше. В любом случае нужно продолжать, и стоит даже увеличить диету на несколько дней.

Минусы и противопоказания

Особых противопоказаний для использования диет на крупах нет. Однако, монодиета на крупах не рекомендованы беременным женщинам, людям после тяжелой болезни, страдающим сахарным диабетом.

Абсолютным противопоказанием является аллергия на злаки. Злаковые культуры содержат большое количество пищевых волокон и при недостатке воды в организме могут появиться проблемы со стулом.

Также существуют возрастные рамки.

Существенным минусом является однообразие, такое питание быстро приедается, да и кашу любят не все. Человеку сложно сразу отказаться от привычных вредных продуктов, поэтому лучше подготовиться к диете и для начала выбрать смешанный вариант питания, чтобы хоть как-то разнообразить свое меню.

VDoktors.Ru
Добавить комментарий